Винничанка Аліна Бурик, яка перемогла у 13-му сезоні кулінарного шоу «МайстерШеф», поділилася секретом приготування домашнього пісного майонезу, одним із інгредієнтів якого є рідина від консервованого нуту.
ВІДЕО ДНЯ
«Ніколи не виливайте рідину від нуту! З неї можна зробити густий веганський (пісний) майонез, а сам нут перетворити на хрустку закуску. Фактично з однієї банки нуту виходить два рецепти», — пише вона на своїй сторінці у соцмережі.
Читайте також: Домашній майонез без яєць: просто, легко і швидко
Раніше кулінарка Ліза Глинська, розповідаючи про те, як приготувати курячи котлети з ананасом, рекомендувала перед запіканням класти на кожну з них по ложці домашнього майонеза, який вона пропонує робити з перепелиними яйцями (3 штуки), гірчицею та лимонним соком (по одній чайній ложці), сіллю та 100 мл оливкової олії.
РЕКЛАМА
Фото — скріншот
